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歷史沿革

陜西師范大學食品工程與營養科學學院前身是1994年成立的陜西師范大學生命科學學院食品科學系,2000年成立食品工程系,獨立建制,2007年9月學校批準成立食品工程與營養科學學院。

根據教育部“逐步把師范院校辦成綜合性大學”的指導思想,我校從1992年起在生命科學學院的前身生物系創辦了 “食品與營養教育”二年制專科并開始招生,共培養5屆190名專科生,全部分配就業。1996年12月,生物系改為生命科學學院,下設生物和食品兩個系,1998年秋季經批準開始招收“食品工藝教育”本科生。2000年6月,經學校批準,成立食品工程系,2002年秋季經批準開始招收“食品科學與工程”本科生。2007年9月成立食品工程與營養科學學院。