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學術活動

我院師生參加第13屆全國農產品貯藏加工科技交流大會

發布日期:2018-10-30     作者:      分享到:

    20181025日至27日,由中國農學會農產品貯藏加工分會主辦、西華大學食品與生物工程學院承辦的“第十三屆全國農產品貯藏加工科技交流大會”在成都酈灣國際酒店召開。來自全國240余家科研院所的600余名代表出席了本次會議。中國農學會農產品貯藏加工分會主任委員、中國農業大學食品營養與工程學院羅云波教授,四川省農業廳廳長楊秀彬,西華大學黨委書記邊慧敏,江南大學食品科學與技術國家重點實驗室主任、教育部食品類專業教學指導委員會主任金征宇教授,江西師范大學副校長涂宗財教授,中國農業科學院農產品加工研究所所長戴小楓研究員等嘉賓在開幕式分別致辭。

我院食品營養與安全系主任高貴田副教授、趙武奇副教授、張清安副教授、袁莉副教授、林德慧副研究員、趙愛青、薛佳、黃小麗等8位老師及史芳芳、吳東棟2位研究生參加了本次會議。

大會共設食品營養與健康、果蔬加工與質量安全、加工新技術與品質控制、貯藏保鮮與物流、生物工程與綜合利用等5個專題。我院張清安副教授在“生物工程與綜合利用”專題研討會上,做了題為“苦杏仁加工關鍵技術及副產物綜合利用研究進展”的學術報告,詳細匯報物理加工團隊近年來在苦杏仁加工方面所開展的研究,其激情洋溢的報告獲得了與會人員的一致好評和贊譽。

通過本次學術交流一方面開闊了大家的學術視野,有助于進一步了解國內外農產品貯藏加工技術的研究進展與動態,另一方面也擴大了我院的對外宣傳,加強了與兄弟院校同行的交流。

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